Диетолог-нутрициолог Елизаветинской больницы Ольга Кондратенко рассказала об удивительных свойствах зеленого горошка. Она рассказала, как похудеть с помощью него.
Как сообщает ToDay News Ufa, согласно словам специалиста, зеленый горошек, как и большинство других бобовых, совершенно не калориен, однако, несмотря на это, горошек может служить источником растительного белка. Именно по этой причине диетологи часто советуют этот продукт для похудения.
Известно, что горошек обладает и многими другими ценными свойствами. Например, горошек оказывает положительное влияние на кровотворение, а также улучшает функции головного мозга. Кроме того, он полезен для профилактики гастроэнтерологических проблем и атеросклероза.
В горошке содержится огромное количество витаминов группы B, C, PP, E, A, K. Также в нем присутствуют некоторые микроэлементы, например, калий, магний, фосфор, железо, селен. Из этих микроэлементов первые два оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, так как стабилизируют артериальное давление. Похожее свойство есть у селена, однако он является антиоксидантом, препятствуя старению организма.
Ранее мы сообщали о том, какие существуют продукты, которые могут действовать как лекарство при артрите.