Специалист по питанию Даррен Кирби рассказала о пяти продуктах, которые нужно употреблять вместо более вредных аналогов.
Как сообщает ToDay News Ufa, Даррен Кирби не рекомендует употреблять каши на завтрак, так как в них слишком много сахара. Лучше всего вместо каш использовать овсяные хлопья с добавлением корицы или кленового сиропа.
Маргарин или спред содержат много жиров, так что их лучше заменить на обычное сливочное масло. В нем тоже есть жиры, но они важны для кишечника или мозга.
Макароны нужно заменить на киноа. Крупа готовиться так же просто, но ее гликемический индекс ниже. Также в киноа есть протеин, благодаря которому насыщение сохраняется на долгое время.
Не следует часто употреблять картофель, а его альтернативой является батат. У батата тоже низкий гликемический индекс, но в нем намного меньше калорий. Для улучшения вкуса батат можно готовить в духовке с использованием оливкового или сливочного масла.
Также Даррен Кирби рекомендует употреблять недорогие виды шоколада. Лучше всего темный с содержанием какао более семидесяти процентов. Такой шоколад может снизить артериальное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Эксперт рассказал, что необходимо употреблять около двух литров воды в день.
Ранее мы сообщали о том, что ученые назвали опасные для здоровья человека утренние привычки.