Стало известно, что сеть ресторанов быстрого питания KFC начнет печатать куриные наггетсы в лаборатории на биопринтере.
Как сообщает ToDay News Ufa, в пресс-службе компании сообщили: «KFC и 3D Bioprinting Solutions будут печатать наггетсы для KFC на биопринтере».
Данные наггетсы будут первыми наггетсами, которые созданы в лабораторных условиях. Готовый продукт планируют получить уже этой осенью в московских KFC.
Такие наггетсы по вкусу и внешнему виду будут максимально похожи на оригинальный продукт известной сети ресторанов, однако они будут значительно экологичнее в сравнении с обычным мясом.
Сообщается, что компания 3D Bioprinting Solutions, которая является партнером сети быстрого питания по этому проекту, создаст технологию трехмерной биопечати с использованием клеток настоящей курицы и растительного сырья. А сеть быстрого питания предоставит все необходимые специи и панировку, чтобы достичь привычного вкуса.
Ранее мы сообщали о том, что пожар на военном корабле США грозит крупной экологической катастрофой.