Ученые Квинсленского университета совместно с коллегами с Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний установили, что яблоки способны оказывать необычный эффект на память человека.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на журнал Stem Cell Reports, проводя эксперимент, ученые культивировали стволовые клетки мозга взрослых грызунов. После в них ввели вещества, содержащиеся в яблоках.
Результат показал, что именно фитонутриенты положительно влияют на процесс образования новых нейронных связей в тканях головного мозга грызунов.
Специалисты считают, что ресвератрол и эпигаллокатехин-3-галлат, также относящиеся к группе фитонутриентов. Оказывают положительный эффект не только на мозг, но и на другие жизненноважные органы.
Нравятся наши новости? Подпишитесь на ToDay News Ufa и читайте интересные материалы одними из первых.
