Российские ученые составили список овощей, которые в обязательном порядке необходимо вводить в рацион россиян. Они способствуют повышению продолжительности жизни.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на «Подмосковье сегодня», на данный момент Россия на 112 месте по продолжительности жизни. Немногим раньше, наша страна была чуть ли не на первых местах рейтинга, но после того, как другие страны взяли на вооружение программу функционального питания, стало видно, что Россия стала отставать.
Ученые предлагают больше внимания уделять рациону россиян, в обязательном порядке учитывая местные факторы. Это пищевые предпочтения населения, культурные традиции, климат, генетика. Но в обязательном порядке люди должны употреблять помидоры, морковь, огурцы, капусту, репчатый лук и свеклу. Также их стоит разнообразить более экзотическими культурами.
Многие импортные овощи вполне можно акклиматизировать во многих регионах России, благодаря современным агротехнологиям. Это удешевит их стоимость и сделает более популярными.