Группа американских исследователей пытались выяснить, правда ли сухофрукты могут заменить сладости. Ученые пришли к выводу, что сухофрукты могут быть частью диеты, но только при некоторых условиях.
Как сообщает ToDay News Ufa, для проведения исследования ученые изучили рацион питания 25 590 человек, кроме этого они осмотрели их медицинские карты.
Проанализировав все данные, ученые пришли к выводу, что те, кто регулярно употреблял сухофрукты, имеет меньшую массу тела, а также лучшие показатели здоровья.
Эксперты обратили внимания на то, что суточное количество калорий у людей, употребляющих сухофрукты, было выше. Эти участники потребляли больше общих углеводов, пищевых волокон, калия, полиненасыщенных жиров и общих калорий.
Несмотря на то, что люди потребляли больше калорий, они находились в хорошей физической форме. Это связано с быстрым метаболизмом.