Ученые обнаружили новые полезные свойства молока.
В докладе научного журнала ToDay News Ufa сообщается, что молочные напитки имеют уникальную структуру, которая подстраивается под потребности человеческого организма. При переваривании молекулы молока переносят полезные вещества из пищеварительной системы в кровоток.
Данное свойство молока можно использовать в общем оздоровлении, похудении и выкармливании недоношенных детей. Пока непонятно, как это связано с трудностями в переваривании лактозы. По всей видимости, с определенного возраста молоко необходимо заменять кисломолочными продуктами, которые также не лишены полезных свойств.
Нравятся наши новости? Подпишитесь на ToDay News Ufa и читайте интересные материалы одними из первых.