К такому выводу пришли ученые из Новой Зеландии, наблюдая за добровольцами, питавшимися этими фруктами в рамках эксперимента, сообщает сетевое издание ToDay News Ufa со ссылкой на Journal of Nutritional Science.
54-ем взрослым здоровым мужчинам предложили каждый день съедать по два плода и сообщать исследователям о своем состоянии, в том числе о субъективном ощущении энергии. Как оказалось, добровольцы чувствовали себя бодрыми.
Ученые связывают это с наличием витамина С, который содержится в плодах киви в огромном количестве. Также этот витамин является антиоксидантом и повышает скорость обмена веществ.