Ученые провели исследование на плодовых мухах и поняли, что избыток сахара может отключать нервные цепи, связанные с регулированием сытости.
Как сообщает ToDay News Ufa, между пищевыми привычками мух и людей отмечаются серьезные различия. Нейронные вкусовые цепи очень напоминают человеческие, причем они включают в себя дофамин, который играет важную роль в системе вознаграждения мозга.
Питание с большим количеством сахара негативно влияет на активность дофаминергических нейронов. Если связь нарушалась, насекомые могли кушать на протяжении нескольких часов, ведь они не могли почувствовать насыщение. Процессы налаживались после того, как удавалось отказаться от сахара в больших объемах.
Нужно отметить, что чрезмерное потребление сахара также вредно для людей, поэтому ученые рекомендуют тщательно контролировать его включение в рацион и не увлекаться сладостями, которые ухудшают состояние здоровья и приводят к прибавке в весе.
Раньше сообщалось, что ученые разработали цемент для заживления костей.