Специалисты из США утверждают, что арахис – это хорошее средство против давления и кровообращения. Благодаря этому ореху снижается риск сердечного приступа и инсульта.
Как сообщает ToDay News Ufa, исследование, проведенное в Университете Пердью, доказало, что арахис полезен для здоровья тех, кто обладает слишком высоким давлением. Исследование охватило сто пятьдесят женщин и мужчин, которые три месяца употребляли арахис каждый день.
Доктор Ричард Мэттс, специалист-диетолог, сказал: «Потребление этой бобовой культуры показало снижение среднего диастолического артериального давления у всех участников исследования». Специалист уточнил, что это может происходить из-за аргинина, который в арахисе присутствует в большом количестве.
В арахисе также есть большое количество полезных веществ, например, марганец и ниацин, а также витамин Е, магний, клетчатку, фосфор и медь, калий и полезные жиры, которые способны предотвратить сердечно-сосудистые заболеваний. Калий и магний являются минералами, которые способны проконтролировать давление.
Еще одна команда специалистов провела исследование и доказала, что арахис способен значительно снизить риск заболеваний сердца и сосудов у человека.
Ранее мы сообщали о том, что учёные выявили гены, которые увеличивают тяжесть COVID-19.