• Редакция: redaktor@tdnu.ru
  • Реклама: reklama@tdnu.ru
  • Whatsapp: +7(3472) 73-77-20

Николай Андреев

Автор:
Николай Андреев

Дата:
22.11.2017

Время:
17:10

Просмотры:

В медучреждениях Уфы усилят контроль общественного питания

В медучреждениях Уфы усилят контроль общественного питания
pixabay.com

В организации общественного питания в медучреждениях Уфы выявили нарушения, связанные с поставками низкокачественной продукции.

21 ноября замминистра здравоохранения РБ Ольга Горбацевич на селекторном совещании озвучила результаты проверок, проведенных ГКУ «Испытательный центр». Согласно экспертизе, в молочных и маслосыродельных продуктах, предоставляемых поставщиками в медучреждения города, часто имеет место фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения, занижение или завышение жирности продукта и снижение массы доли белка.

Глава Минздрава Анвар Бакиров заявил о недопустимости поставок некачественных продуктов в медицинские организации.

«Качественное питание в медицинских организациях является такой же неотъемлемой частью лечения, как и медицинские процедуры», — подчеркнул Бакиров.

Ранее глава Башкортостана Рустэм Хамитов подверг критике систему общепита в республиканских учреждениях здравоохранения. Выступая на конференции регионального отделения ОНФ , он заявил:

«С одной стороны, мы направляем миллиарды рублей на общественное питание, а получаем качество, не соответствующее никаким критериям и параметрам»

По поручению руководителя региона материалы проверок направят в следственные органы, сообщает ToDay News Ufa. Медучреждениям поручено регулярно направлять поставляемые продукты на экспертизу.

На сегодняшний день в Башкирии 29 медицинских организаций, подведомственных Минздраву РБ, работают на условиях аутсорсинга и еще 4 организации совмещают аутсорсинг с собственными ресурсами.

Подписывайтесь на новости ToDay News Ufa в Telegram, ВКонтакте, Твиттер и Facebook. Будьте в курсе последних новостей Уфы и Башкирии.
  • Редакция: redaktor@tdnu.ru
  • Реклама: reklama@tdnu.ru
  • Whatsapp: +7(3472) 73-77-20