«Росконтроль» проверил качество популярных марок сосисок

Росконтроль провел проверку качества сосисок сливочных. Вывод: производители указывают на этикетках заведомо неверную информацию.

Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на news.vse42.ru, эксперты взяли на экспертизу сосиски следующих брендов: «Дымов», «Велком», «Клинский», «Останкино», «Окраина». Результаты их разочаровали.

Выяснилось, что в «Останкино» превышено содержание соли и есть крахмал (недостоверная маркировка). В «Окраине» слишком много жира. В «Дымов» есть растительный компонент и мало молочного жира (меньше 3%). В продукте «Клинский» есть свиная шкурка и каррагин, но нет молочного жира.

То есть это что угодно, но не сливочные сосиски. Однако стандартам безопасности продукция всех четырех брендов соответствует.

Хуже всего обстояло дело с «Велком». Присутствовали посторонние запах и вкус, а послевкусие было вяжущим. Также выяснилось, что данный продукт небезопасен для здоровья: общая обсемененность мезофильной микрофлорой превысила требуемые показатели.

Нравятся наши новости? Подпишитесь на ToDay News Ufa и читайте интересные материалы одними из первых.