Как сообщает издание ToDay News Ufa, в исследовании участвовали 36 человек, которым предложили провести две ночи в клинике. Во время исследования фиксировались изменения, происходящие во время сна.
Также велась каждодневная запись о потреблении еды и напитков. Наутро ученые оценивали расход энергии и состав тела испытуемых. Выяснилось, что индикаторами продолжительности стадий сна индекс массы тела и процент жировых отложений не были.
Однако избыточный вес у взрослых обнаруживался вместе с увеличением частоты сердечных сокращений, дыхания и плохого ночного сна. Также выяснилось, что потребление белка уменьшает вторую стадию сна, поэтому температура тела снижается.