Дан однозначный ответ: с сахаром. В противном случае он будет оказывать вредное влияние на мозг. Кофе является тонизирующим напитком, вернее даже активно-тонизирующим.
И первым делом он влияет помимо вкусовых рецепторов и желудка, на мозг. Содержащиеся в этом напитке кофеины усиливают активность головного мозга. Соответственно резко возрастает его потребность в «топливе», то есть углеводах, сообщает издание ToDay News Ufa.
Поэтому когда кофе поступает в организм без сахара, мозг испытывает нечто схожее с тем, когда очень голодный человек занимается тяжелым физическим трудом (минимум эффективности и быстрая усталость). При многократном повторении это чревато истощением и трудно восстанавливаемыми органическими повреждениями.