Принято считать, что они вредны для сердечно-сосудистой системы, поэтому многие предпочитают употреблять обезжиренные продукты, сообщает издание ToDay News Ufa.
Однако исследование показало, что появляется все больше научных данных о том, что жиры, содержащиеся в молочных продуктах, не оказывают негативного влияния на сердечно-сосудистую систему.
Более того, последние исследования говорят о том, что молочные продукты имеют благоприятное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы. Особенно полезны полиненасыщенные жирные кислоты, в отличие от НЖК.