С начала года наибольшему увеличению стоимости среди продуктов питания подверглись овощи, об этом сообщили ToDay News Ufa в Госкомторге республики.
Госкомитет Республики Башкортостан по торговле вместе с администрациями городских округов и муниципальных районов Республики Башкортостан каждую неделю проводит мониторинг розничных цен на 43 основных наименования продуктов питания.
Согласно данным мониторинга роста цен на продукты питания в Башкирии, с начала этого года наибольший рост стоимости произошел на овощи, объясняемый сезонным повышением цен. Такая же динамика наблюдалась и в предыдущие годы. Так, стоимость сладкого перца увеличилась на 37% и на 27 января текущего года составила 164 рубля за килограмм. Цены на свежие томаты возросли на 36% и теперь стоят 165 рублей за килограмм, рост цены на морковь составил 30% и она теперь продается за 32,09 рубля за килограмм.
Помимо этого, на 17,86% подорожали и столовые яйца. Теперь их десяток в 58 — 62,90 рублей. Рост цен на столовые яйца характеризуется как сезонный и вызван снижением производственных показателей на птицефабриках в осенний и зимний периоды, а также удорожанием себестоимости производства.
Рост цен на хлебобулочные изделия с начала текущего года не превысил 2,6%, молоко — 6,7%. В январе вновь произошел рост цены на сахарный песок, увеличение составило 17,9%. Отпускная цена сахара на 27 января текущего года составила 50,1 рублей за килограмм.
Наша республика на 19 января 2015 года находилась на 10-ом месте по дороговизне среди субъектов Приволжского федерального округа.