В России население употребляет слишком много соли.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на РГ, Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять соль не более 5 грамм на человека в день. В России этот уровень многократно превышается — в среднем 12 грамм на человека.
Однако это не значит, что россияне едят соль. Они слишком много употребляют ее с традиционными продуктами:
- Колбаса.
- Хлеб.
- Домашнее консервирование: квашеная капуста, соленые огурцы.
- Домашние заготовки (традиционное соленое сало и мясо).
Однако снизить ее уровень в продуктах непросто. Тогда они просто потеряют свой вкус. Поэтому эксперты просто советуют убрать со столов солонки. При покупке выбирать содержащие меньше соли. Минимизировать в рационе маринады и различные соленые закуски.
Ранее назвали орган, отвечающий за продолжительность жизни.