Эксперты рассказали, что существует пять самых распространенных мифов о хлебе. На самом деле они не более, чем заблуждения.
Как сообщает ToDay News Ufa, эксперты назвали пять самых популярных мифов о хлебе и рассказали, почему это выдумки.
Черный хлеб полезнее белого. На самом деле полезность хлеба определяется количеством цельного зерна. Поэтому самый полезный — цельнозерновой хлеб, а он может быть и белым и черным.
От хлеба толстеют. На само деле толстеют от слишком большого количества пиши и отсутствия движения.
От хлеба вздувается живот. Живот вздувается из-за газов, а их выделение провоцируют сидячий образ жизни, стресс и плохой питьевой режим.
В хлебе наличиствуют «плохие» углеводы. Наоборот, цельнозерновой хлеб уменьшает колебания уровня сахара в крови. Также это позволяет чувствовать сытость и не переедать.
Хлеб — суррогат еды. На самом деле бутерброд — фактически полноценный прием пищи.
Кроме этого хлеб помогает сберечь климат, так как выращивание зерна экологично.
Ранее сообщалось, что ученые нашли у человека «зону сжигания жира».