Как сообщается на страницах популярного научного издания ToDay News Ufa, в эксперименте приняло участие 139 добровольцев. Им предложили в течение двух недель питаться в итальянском ресторане. За определенную сумму они могли съесть неопределенное количество закусок. Половина участников платила по 4 доллара за день, — 8.
Как выяснилось, дешевой еды участники эксперимента съели больше, чем необходимо организму. Зато дорогие блюда казались вкуснее. Ученые уверены, что экономить на пище нельзя. Нельзя считать деньги, планируя обед. Главное — здоровье, а деньги всегда можно заработать.