Американские ученые из Канзасского университета назвали ингредиенты пищи, которые вызывают чрезмерный аппетит.
Как сообщает ToDay News Ufa, к гипераппетитным относят продукты, подвергшиеся вкусовой обработке с особой комбинацией углеводов, натрия, жиров и сахара. Причиной чрезмерного аппетита являются сочетания трех компонентов — натрия и жиров (например, бекон и хот-доги), простых и жирных сахаров (пирожные, мороженое и торты), натрия и углеводов (попкорн, чипсы и крекеры с солью).
По словам ученых, в США 62% пищевых продуктов на рынке соответствуют как минимум критериям одной из трех категорий. При этом они промаркированы как низкокалорийные.