Ученые обнаружили в пчелином меде следы от ядерных испытаний, которые проводились еще в прошлом веке.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на Nature Communications, специалисты Университета Уильяма и Мэри штата Верджиния установили, что частицы радиации входят в состав меда, который производят пчелы на территории США. Полвека назад в штатах проводилось множество ядерных испытаний. В результате подобных действий в окружающей среде скопилось большое количество изотопов. Одним из распространенных элементов является цезий-137, в состав которого входит уран и плутоний. Это изотоп часто находят во многих природных продуктах, которые производятся на этой территории.
Руководитель исследования, эколог и геохимик Джим Каст сказал свои ученикам привести продукты местного производства с тех мест, где они проводили свои отпуска. Многие из предоставленных продуктов имели минимальное количество изотопа. Однако мед родом из Северной Каролины оказался с большим содержанием ядерного элемента.
В общей сложности было проверено порядка 122 видов меда с рынков на востоке Америки. 68 разновидностей имели в своем составе радиоактивный след. Также удалось установить, что продукт со следами радиации поступает с мест, где имеется минимальное количество калия в почве. Специалисты также отметили, что концентрация цезия-137 не наносит вреда человеку.