Эксперты рассказали, почему есть сырое тесто опасно для здоровья.
Как сообщает ToDay News Ufa, в тесте содержится ингредиент, способный вызвать тяжелую кишечную инфекцию. Однако речь идет вовсе не о яйцах, а о муке.
Специалисты заявляют, что именно мука иногда становится причиной вспышки вируса кишечной палочки. Инфекция обычно сопровождается следующими признаками: тошнотой, рвотой, диареей, головной болью.
Дело в том, что при сборе урожая зерна пшеницы не обрабатывают против бактерий. А к ним могут пристать остатки фекалий птиц и других животных. Для уничтожения всех микробов муку нужно прокипятить или запечь.
Ранее сообщалось, чтодля здоровья сердца и мозга простой напиток назвали эксперты.