На основании поступивших жалоб от граждан, сотрудниками Роспотребнадзора была осуществлена проверка торговой точки общественного питания «Веселый трамвайчик», расположенной в районе дома №29 по улице Жукова в Уфе. Издание ToDay News Ufa сообщает, что в ходе проверочных мероприятий был выявлен ряд нарушений, а именно: отсутствие централизованной системы канализации и водопровода, нарушение поточности производственных процессов, отсутствие маркировки на разделочном инвентаре.
Также в бистро не организовано проведение производственного контроля, отсутствуют дезсредства, бактерицидные лампы и не проводится оценка качества кулинарных изделий, блюд, полуфабрикатов. Сотрудники заведения не проходили медосмотр, аттестацию и профессиональную гигиеническую подготовку, не вели бракеражный журнал. Не проверяли персонал и на острые респираторные и гнойничковые заболевания.
Решением суда предприниматель был привлечен к административной ответственности, бистро «Веселый трамвайчик» закрыт до момента устранения выявленных нарушений.