Редакция ToDay News Ufa представляет вниманию читателей рецепт с фото салата Цезарь с креветками.
Подготовьте 100 г сухариков из белого хлеба с чесночной заправкой, а затем уделите внимание соусу.
Разомните вилкой 1 сваренный яичный желток, добавьте 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы и 1 зубчик чеснока, выдавленного через пресс. В смесь добавьте 2 ст.л. оливкового масла и хорошо взбейте.
Порвите руками и разложите на блюдо 1 пучок предварительно замоченных в холодной воде и высушенных листьев салата.
Сверху — 300 гр. измельченных черри, а затем – 300 гр. отваренных креветок.
Посыпьте салат «Цезарь» сухариками.
Залейте приготовленным ранее соусом и присыпьте потертым пармезаном.
Ваш салат Цезарь с креветками в домашних условиях готов. Приятного аппетита!