В октябре Федеральная антимонопольная служба изучала состояние продовольственного рынка региона. В частности, гречневой крупы. В результате ведомство не обнаружило в продаже продукта местного производства. По словам руководителя Управления ФАС Зульфиры Акбашевой, антимонопольная служба неделю ездила по республике и проверяла все магазины, но башкирской гречки на прилавках так и нет. Есть новосибирская, алтайская, подмосковная, оренбургская, краснодарская, ставропольская, челябинская, а местной и след простыл. Да и цены, как известно, на стратегический продукт далеко не утешают. По словам Акбашевой, если прошлой зимой, после засухи, упаковка крупы стоила 67 рублей, то сегодня на многих прилавках гречневая крупа краснодарского производства нового урожая стоит 79 рублей.
Антимонопольная служба опросила и элеваторы республики. Оказалось, что гречка местного производства имеется только на уфимском элеваторе. По словам руководителя ФАС, Башкирия входит в первую тройку регионов — производителей гречневой крупы. Так, в этом году, по данным министерства сельского хозяйства, один килограмм гречихи переработчики закупали у аграриев по цене от 9 рублей. После переработки ее стоимость вырастала до 25 рублей за килограмм. Только кто получает прибыль от цены, указанной на товаре уже на прилавках, неизвестно. Акбашева заметила, что у нас сейчас такая обстановка, что везде цены повышаются, а колхозник как получал низкие доходы, так и получает, и с этим необходимо бороться. Как заявило ФАС России, по результатам мониторинга продовольственного рынка гречневой крупы, объективных оснований для повышения цен на гречку в розничной сети нет. Министерство сельского хозяйства республики заверило, что республиканские производители отпускают килограмм гречихи по 35-37 рублей. Она реализуется, как в развес, так и упакованном виде. В то же время специалисты говорят о том, что сроки уборки культуры из-за погодных условий задержались почти на месяц. В связи с этим гречневая крупа поступила на переработку позже. Поэтому гречка и на прилавках появится не сразу. В ведомстве заверили, что местная крупа в торговых сетях ожидается в конце ноября.