В Роскачестве предупреждают, что в сметане от ряда производителей был выявлен антибиотик.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на Роскачество, следы антибиотика были выявлены в сметане: «Домик в деревне» (следы хлортетрациклина) и «Благода» (следы доксициклина). Законодательно производитель ничего не нарушил. Однако опережающие требования Роскачества не допускают антибиотиков даже в следовых количествах.
«Благода» потеряла свой рейтинг сразу по нескольким позициям: кроме антибиотика обнаружено превышение содержания дрожжей и растительные жиры. Теперь это уже не сметана, а сметанный продукт.
Повторное исследование дало высшие баллы сметане: «Пестравка», «36 копеек», «Простоквашино», «Вологодское лето», «Ростагроэкспорт».