Эксперты Роскачества взяли на тестирование образцы 15 брендов минтая. Один был импортный, а остальные отечественного производства.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на Роскачество, вся рыба, взятая на исследование, оказалась свежей. 13 брендов не подвергались разморозке и льда в упаковке было минимум. Однако в 5 образцах были найдены кости, хотя их там быть не должно. Вся рыба была без вредных компонентов (мышьяк, ртуть, свинец и другие) и без паразитов.
Отмечено, что филе двух марок было просто великолепного качества. Это рыба марок Polar и «Океанрыбфлот».