В грибах содержится большое количество витаминов и веществ, которые улучшают состояние нервной и сердечно-сосудистой системы.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на телеканал «360», ученые считают, что здоровому человеку, в день, очень полезно употреблять примерно 150 грамм грибов, считают опрошенные РИА Новости эксперты.
Грибы содержат большое количество: белка, железа, калия, кальция, фосфора, фолиевой и никотиновой кислот, витаминов группы B и C.
Они хорошо влияют на состояние ЦНС, костной ткани, сердечно-сосудистой системы, улучшают кровообращение. Также они являются антиоксидантами. Их можно употреблять даже больным диабетом.