Специалисты сравнили показатели здоровья вегетарианцев и мясоедов. Они заметили, что в среднем у вегетарианцев показатели намного лучше. Люди, которые придерживаются вегетарианской диеты, менее склонны к появлению болезней. Однако даже для них существуют факторы риска.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на MedicalXpress, эксперты исследовали сто семьдесят семь тысяч взрослых британцев, изучив их биомаркеры. Более четырех тысяч человек были вегетарианцами. То есть они не употребляли мясо, птицу и рыбу. Сто шестьдесят шесть тысяч человек придерживались традиционной диеты. Специалисты смотрели на девятнадцать биомаркеров крови и мочи, которые связаны с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком, здоровьем печени, костей, а также суставов и функцией почек.
Проведенное исследование продемонстрировало, что у вегетарианцев были достаточно низкие уровни «плохих» тринадцати биомаркеров. Кроме того, у них был снижен риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и многих других болезней. Но у людей, которые придерживались вегетарианской диеты, тоже были понижены «хорошие» биомаркеры. Это свидетельствует о повышенном риске развития проблем с костями и суставами. Кроме того, многие другие биомаркеры так же указывали на плохое состояние почек.
Специалисты узнали, что на здоровье людей, которые отказались от мяса, влияет то, что они едят больше фруктов, овощей и орехов, а это полезно.
Ранее мы сообщали о том, что классификация автопилотов изменена из-за новых технологий.