Трехлетнее исследование позволило сделать именно такие выводы. Весь этот период проводилось наблюдение за пищевыми привычками различных слоев населения, сообщает сетевое издание ToDay News Ufa.
Отслеживалось количество соли, употребляемой отдельно или в составе других продуктов. В итоге оказалось, что те, чей доход ниже среднего, потребляют большее количество соли, а причиной тому является то, что им недоступны более качественные продукты.
Употребление таких объемов соли связано с увеличением рисков возникновения гипертонии, инфарктов, инсультов, болезней почек для данной социальной прослойки.
