Регулярное употребление яичницы может представлять опасность для сердца. Это утверждают ученые из Техасского университета (США).
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на «Подмосковье сегодня», ученые провели эксперименты, чтобы выяснить, насколько действительно опасны яйца. Выяснилось, что сам продукт не несет особой опасности. Все дело в рецепте приготовления блюда. Если яичница делается на сливочном масле и подается с жареным беконом, то в организме накапливаются насыщенные жиры, которые воздействуют на сердечно-сосудистую систему.
Если употреблять яйца без добавок, то влияния на уровень глюкозы в крови они не оказывают и особого вреда от них не будет.