Все дело в микробах, которые таят в себе морские организмы, сообщает сетевое издание ToDay News Ufa. Ученые заявляют, что бактерии Vibrio способны вызвать гастроэнтерит, сепсис и острый уретрит. Но кроме того они могут спровоцировать развитие холеры и менингита. Поэтому исследователи рекомендуют воздержаться от поедания устриц. И в случае первых признаков недомогания обращаться в больницу.
Отмечается, что рыбы, зараженные бактериями, не столь опасны, так как при приготовлении блюд, они проходят серьезную термическую обработку.