Кофе может помочь в борьбе с такими тяжелыми заболеваниями как деменция с тельцами Леви и болезнь Паркинсона.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на телеканал «360», это открытие сделали ученые Института неврологической терапии Ратгера (США). Они обнаружили вещество эйкозаноил-5-гидрокситриптамид (ЕНТ). Оно является производным от серотонина. В сочетании с кофеином ЕНТ блокирует накоплением в мозге белков, отвечающих за возникновение этих опасных болезней. Обычные лекарства только сглаживают симптомы, но не блокируют развитие болезни.
По отдельности ЕНТ и кофеин не имеют такого эффекта. Теперь специалисты пытаются установить правильную дозировку для лечебных целей.