Ученые Мельбурнского университета считают, что любители «солененького» крайне вредят себе. Их пищевые привычки очень вредят их собственном скелету.
Как сообщает ToDay News Ufa источник, большое количество соленостей в рационе делает кости более хрупкими, увеличивается риск трещин и переломов.
Эксперименты проводились на животных. Их 12 недель держали на диете, в пищевых продуктов содержалось по 12 грамм соли в день. Выяснилось, что иммунная система подопытных начала проявлять сильную активность. Это плохо сказалось на скелете. Ученые даже нашли отверстия в стволовых клетках костного мозга.
Ученые советуют контролировать количество съедаемой соли в сторону ее понижения.