Острая еда вызывает привыкание у людей, через определенное время человек не сможет обходиться без острых приправ.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на ученых, польза острой пищи в том, что она сжигает калории быстрее и ускоряет процесс метаболизма. Люди, которые предпочитают острую пищу, реже страдают от сердечно-сосудистых болезней. Это объясняется тем, что перец чили снижает уровень холестерина в организме.
Капсаицин, отвечающий за жжение в пище, способен подавлять нервные импульсы, поступающие в мозг человека при появлении боли, а также снижает локальные болевые ощущение. Данное вещество содержится в некоторых обезболивающих гелях и мазях.