Ученые рассказали, что есть возможность без вреда для здоровья употреблять сладкую и жирную пищу.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на news.vse42.ru, эту информацию огласили ученые из Университета Франш-Конте, однако эта методика пока не испробована на людях. Она заключается в добавлении в пищу полифенолсодержащего растительного экстракта.
Эксперименты пока проводились только на мышах.
Зверьков интенсивно кормили вредной пищей, они начали резко толстеть, у них вырос уровень сахара в крови и уменьшилась продолжительность жизни (381 день вместо 596). Затем лабораторным мышкам добавили в рацион растительный экстракт с полифенолом. И ситуация поменялась: они начали медленнее набирать вес и выросла продолжительность жизни.