Как сообщает сетевое издание ToDay News Ufa со ссылкой на ученых из университета Бредфорд, причину смерти можно определить по зубам. Эксперты провели изотопный анализ ирландцев, погибших в 1845-1849 годах во время Великого голода. Как известно, в то время полуостров охватили микроорганизмы, уничтожавшие картофель. В результате этого на некоторое время страна погрузилась в сильный голод.
Проанализировав 20 останков людей погибших от голода, ученые выявили определенные изменения в костных тканях. В ходе исследования были сравнены химический состав дентина в зубах с коллагеном в костной ткани из ребер.
Оказалось, что после перехода жителями Ирландии с картофеля на кукурузу ирландцы испытывали длительный физиологический стресс из-за недостаточного питания. Данный метод, по словам ученых, может использоваться в судебно-медицинских экспертизах, чтобы подтвердить смерть человека от голода.