Съедобность или несъедобность продукта определяется его насыщенностью. Если фрукт красный, значит питательных веществ в нем много, если — зеленый — мало. Казалось бы, что эта истина известна всем, но специалисты посмотрели на нее под другим углом, сообщает сетевое издание ToDay News Ufa.
Ученые отмечают во всем мире популярность сладких ярких газированных напитков, которые, безусловно, очень вредны. В некоторых странах на бутылках с такими напитками пишут предупреждения об их опасности; некоторые правительства запретили продавать их на своей территории. Но генетики задумались, а почему бы не подкрашивать природными красителями в яркие цвета полезную, но блеклую и не популярную пищу? Ученые уверены, что маркетологи должны взять их предложение на вооружение.