Ранее ученые выяснили, что в среднем продолжительность жизни вегана дольше на 3,5 года, сообщает сетевое издание ToDay News Ufa. Но как подметили ученые, дело не в отказе от мяса, а в том, что культура вегетарианцев обязывает их заботиться о своем здоровье.
Известно, что растительная пища не способна обеспечить человека «мясным» витамином В12, ответственным за многие процессы в организме. Поэтому веганам приходится употреблять его искусственный аналог. Именно тщательный подход к здоровью влияет на продолжительность жизни. В то время как мясоеды относятся к нему спустя рукава.
Впрочем, веганы рискуют своим интеллектом.