Ученые назвали ряд продуктов, которые приводят к онкологии. От них рекомендуется отказаться.
Как сообщает ToDay News Ufa, французские специалисты, изучавшие пользу еды для человека, обнаружили, что наибольший вред наносит ультраобработанная еда. Она содержит очень большое количество эмульгаторов, подсластителей, ароматизаторов и красителей.
Это продукция популярнейших ресторанов быстрого питания: хот-доги, гамбургеры, картофель фри, куриные наггетсы. А также любимые всеми сладости, которые часто идут в качестве презентов: мороженое, конфеты и шоколад.
К таким выводам ученые пришли после семилетних исследований, в которых участвовали более 44 000 добровольцев старше 45 лет.
Во время эксперимента 602 добровольца умерли. 219 погибли от онкологии и 34 человека от болезней сердца. Установлено, что они каждый день употребляли опасные продукты (30% калорий поступающих с пищей).
Риск преждевременной гибели возрастает на 14% при увеличении в рационе вредных продуктов на 10%.