Вздутие живота — малоприятное состояние, к тому же внешне это выглядит не очень красиво. Многие люди стараются избегать этого.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на «Подмосковье сегодня», ученые сообщают, что в этом виноваты фруктаны — полимеры молекул фруктозы, они вызывают процесс газообразования. Пищеварительные ферменты не могут с ними справиться и возникает неприятная реакция.
Вздутие живота провоцируют: лук, артишок, спаржа, чеснок, пшеничные продукты, лук-порей и другие. Ученые советуют есть лук в небольших порциях или совсем от него отказаться.