Людям, страдающим гипертонией, ученые советуют употреблять японский гриб шиитаке.
Как сообщает ToDay News Ufa, при гипертонии у людей масса пищевых ограничений. Больным нельзя соль, сахар, насыщенные жиры.
Специалисты советют таким больным вводить в свой рацион японский гриб шиитаке. В его составе имеется эритаденин. Он блокирует ферменты, которые заставляют сужаться кровеносные сосуды. Кроме того в шиитаке большое количество разных витаминов и кальций, магний, аминокислоты.
Древние японцы считали, что этот гриб защищает от болезней сердца и дает организму необходимую энергию.