Ученые называли главную причину ожирения у людей и обвинили во всем ферменты и гормоны.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на Dni.Ru, исследователи выяснили, что у полных людей повышен уровень лептина, который должен сигнализировать о насыщении, но этого не происходит. Фермент матриксная металлопротеиназа 2 (ММР-2) подавляет работу гормона. Сам фермент вырабатывается организмом при частом употреблении жирной пищи. Эксперименты на мышах показали, что подавление ММР-2 нормализует вес, возвращая реакцию мозга на лептин.
Подытожим: главная причина ожирения — обжорство.