Американские учёные доказали, что время приёма пищи играет такую же важную роль в поддержании нормального веса, как и калорийность потребляемых продуктов.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на журнал PLOS Biology, ранее считалось, что в большей степени вес человека зависит от двух факторов: калорийности потребляемой пищи и объём физической нагрузки. Однако американские учёные в ходе эксперимента доказали, что значительную роль в похудании также играет время приёма определённых продуктов.
Так, организм человека работает циклически и расщепляет разные вещества в разное время. Например, углеводы лучше усваиваются в первой половине дня, а время сжигание расщепившихся жиров приходится на ночь. Так что, если вы плотно поужинаете перед отходом ко сну, это приведёт к тому, что жиры не успеют расщепиться и это задержит их сжигание, что неминуемо приведёт к откладыванию их «в резерв».
Было доказано, что, если вы хотите похудеть, не стоит ограничивать себя в еде во время завтрака. Чем длиннее интервал между первым и последним приёмом пищи, тем лучше для организма.
Ранее сообщалось, что диетологи дали рекомендации по питанию в Великий пост.