Ученые из Калифорнийского университета выяснили, что поможет сохранить ясность ума в старости. Исследователи обратили внимание на то, что пожилые индусы имеют в старости лучшую память, чем представители других народностей.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на Planet-today, все дело в блюдах, которые они едят. А точнее — в куркуме. Полезные свойства этой специи известны давно. Она благоприятно действует на сердце и кровеносную систему. На как оказалось, это травянистое растение чудодейственно влияет на мозг, снижая воспалительные процессы в нем.
Для подтверждения гипотезы исследователи провели эксперимент с участием добровольцев. Одной группе давали плацебо, а второй куркуму. Вторая группа на 30% лучше справилась с тестами на память.