Данное заявление ученых было сделано на фоне мнения о том, что яйца – главный источник холестерина.
Как сообщается о сенсационном заявлении ученых в научном издании ToDay News Ufa, британские исследователи доказали, что куриные яйца не повышают в крови уровень холестерина, но и быстрее помогают избавиться от лишнего веса.
В исследовании ученых приняли участие 450 добровольцев с средним возрастом 44 года. Они были распределены на две группы. Добровольцам из первой группы на протяжении 12 недель необходимо было употреблять низкокалорийную пищу, полностью исключая куриные яйца из рациона. Участникам второй группы необходимо было употреблять по 2 яйца в сутки.
Оказалось, что добровольцы обеих групп одинаково худели. Поэтому ученые не советуют отказываться от употребления в пищу куриных яиц.