Регулярное употребление капусты поможет организму лучше справляться со злокачественными опухолями. Но требуются слишком большие порции капусты, чтобы излечиться только ей.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на «Федерал Пресс», капуста очень полезна, содержащаяся в ней молекула снижает активность гена, который отвечает за онкологию.
Но норма требуется явно лошадиная — три кило капусты.
Особенно полезна брокколи, в ней содержится молекула индол-3-карбинол (I3C). Она останавливает формирование рака. Она имеется и в других видах капусты.
Однако человек пока не в состоянии съесть три килограмма капусты. Поэтому требуются новые методы для извлечения этих молекул и введения их в организм в необходимом объеме.