Как сообщается на страницах научного издания ToDay News Ufa, по мнению ученых за последние несколько лет сахар приобрел репутацию крайне вредного продукта. Однако согласно их результатам сахар не опасен для здоровья. Более того, он даже должен обязательно присутствовать в рационе.
По их словам, то, что сахар – яд, не более, чем миф и удачный маркетинговый ход. Здоровый человек может употреблять до 12,5 чайный ложек сахара в день без каких-либо последствий для своего здоровья.
О вредности сахара выгодно говорить, особенно производителям заменителей сахара. Влияние сахара на «талию» тоже не подтвердилось. Оказалось, что в лишнем весе виновно переедание и высококалорийные продукты.