Композитный материал на основе зеленого чая и шелухи от риса обладает выраженными противовирусными свойствами.
Как сообщает ToDay News Ufa, методика получения материала подробно описана в публикации в издании Silicon, а сама разработка принадлежит специалистам ИХТТ СО РАН. Изначально препарат создавался под сельскохозяйственные нужды, в частности, как кормовая добавка для скота и стимулятор роста растений.
Позднее, в сотрудничестве с учеными из центра «Вектор» и были обнаружены полезные свойства материала. Более детальные исследования показали эффективность разработки в борьбе с вирусами лихорадки Западного Нила и герпеса.
Основные «полезности» композита базируются на взаимодействии диоксида кремния, выделяемого из рисовой шелухи, а также полифенолов под названием катехины, которые есть в зеленом чае. При механической обработке материалов в специализированных условиях клетки чая разрушаются и содержащиеся в них катехины взаимодействуют с диоксидом кремния. В итоге образуются поверхностные комплексы, которые впоследствии могут высвобождать оба компонента при пероральном приеме с водой, отмечается в исследовании.
Ранее мы писали: Глава Минздрава оценил свойства лимона, имбиря и чеснока.