Исследования показали, что добавки селена в рацион животных и микроорганизмов было бы достаточно, чтобы предотвратить последствия жирного рациона и увеличить продолжительность жизни. Возможно, что подобных результатов можно было бы достичь и для людей.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на eLife, специалисты из США старались найти способ, который смог бы предотвратить ожирение и приостановить старения организма, пари этом соблюдая обычный рацион. Уже известно, что аминокислоты метионина способны увеличить продолжительность жизни у млекопитающих. Недавние исследования показали, что аналогичный эффект сохраняется и у человека.
«С одной стороны люди могут практиковать ограничение метионина, например, придерживаясь веганской диеты, однако такой подход полезен не для всех», — пояснили исследователи.
Специалисты знают, что добавки селена, снижают уровень IGF-1 у грызунов, именно это натолкнуло ученых на изучение свойств метионина для борьбы с ожирением и увеличения продолжительности жизни.
В период эксперимента специалисты разделили крыс на три группы. Первой давали питание, содержащее нормальное количество метионина, второй – ограниченное количество, в третьей – нормальный уровень метионина и добавку селена.
«Оказалось, что добавка селена полностью защищала от резкого увеличения веса и накопления жира в равной степени, как и у мышей с ограничением потребления метионина», — заявили ученые.
В результате удалось установить, что метаболические маркеры крови грызунов показали резкое снижение уровня гормона IGF-1 и гормона лептина, который ответственен за потребление пищи и расход энергии.
Для того чтобы оценить влияние вещества на продолжительность жизни, ученые провели эксперимент с дрожжами. В итоге исследователи заявили, что выращенные в среде с добавлением селена дрожжи, увеличивают продолжительность жизни на 62%.
«Наша работа предоставляет доказательства, что кратковременное введение органических или неорганических источников селена обеспечивает множество преимуществ для здоровья мышей, где самым главным является предотвращения ожирения», — подчеркнул автор исследования Джей Джонсон.
Существует высокая вероятность того, что в долгосрочной перспективе селен способен бороться с возрастными заболеваниями.
